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Arara Fermentado - NanoloteCafé Arara Fermentado - Nanolote 250g Café semi-finalista do Cup of Excellence 2024 Primeiro café de via experimental que a Fazenda São Geraldo produziu.Sobre:Café que foi semi-finalista do Cup of Excellence 2024 nacategoria experimental. Foi colhido no início de Julho,Após a colheita foi lavado para...
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Assinatura Café Cápsulas☕ receba 50 cápsulas todo mês Descubra o melhor do café especial com toda conveniência das cápsulas, com as nossas assinaturas exclusivas! Escolha entre os nossos planos mensais ou anuais e aproveite uma seleção cuidadosamente curada de cafés que vão transformar sua rotina. Planos...
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Assinatura Café Microlotes☕ receba 2 pacotes de 250gr todo mês Mergulhe no universo do café especial com a nossa assinatura! Este plano foi criado para quem ama descobrir novos sabores e deseja viver uma experiência única a cada xícara. O que você recebe todo mês? ☕...
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Assinatura Pão de Queijo🧀 receba 2 pacotes de 500gr todo mês Transforme seus momentos de café ou lanche com o PDQ², nossa assinatura exclusiva de pão de queijo que combina tradição e inovação em cada mordida. Seja um dos primeiros no Brasil a receber mensalmente os melhores...
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AzedinhaCafé Azedinha | Crio Café Grãos | Moído | Prensa Francesa Café de torra bem clarinha, com o objetivo de preservar toda a acidez natural do fruto e trazer a doçura necessária para não ficar desequilibrado. Sua colheita foi seletiva e sua secagem em...
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Azeite Macchu PicchuDescubra o sabor exclusivo e sofisticado do Azeite Macchu Picchu. Feito de forma artesanal e familiar na incrível região da Mantiqueira de Minas, este azeite tem baixa acidez e é livre de produtos químicos e pesticidas. Em uma elegante embalagem de 250ml, sua validade...
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R$ 0,00- R$ 75,00
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Balança Dose CertaBalança Dose Certa | Pressca Além de possuir um ótimo custo-benefício, este acessório é ideal para pesar café com a precisão exigida na extração de um bom café especial.Fácil de usar, permite que o café, em pó ou moído, seja retirado direto da embalagem, pesado e...
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BlondieBlondie - 140g | Crio Café O Blondie é a versão clarinha do brownie. Feito com chocolate branco, castanhas, frutas secas, perfumado com água de flor de laranjeira e óleo de gergelim torrado. Peso: 140g Ingredientes: Açúcar, farinha, chocolate branco, manteiga, ovos orgânicos, nozes,...
- A partir de R$ 18,00
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Bourbon Amarelo - Nanolote 250gCafé Bourbon Amarelo - Nanolote 250gCafé semi-finalista do Cup of Excellence 2024 Café de primeira colheita da variedade na Fazenda São Geraldo.Sobre:Café que foi semi-finalista do Cup of Excellence 2024 nacategoria natural. Foi colhido no final de Abril. Após sercolhido e separado dos boias, foi seco por duas...
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BrownieBrownie Artesanal - 140g | Crio Café Nossa receita de brownie não termina nos ingredientes! Produzido de forma artesanal, com ingredientes de alta qualidade, possui textura macia e sabor do chocolate acentuado e preservado. Feito com chocolate de alto teor de cacau, seu diferencial...
- A partir de R$ 14,40
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Brownie com NozesBrownie Artesanal com Nozes - 140g | Crio Café Nosso brownie na sua versão clássica, com nozes! Buscamos equilibrar a doçura com o amargor do cacau e a crocância das nozes. Feito com chocolate de alto teor de cacau , seu diferencial é o sabor...
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Café Descafeinado 100gCafé Especial Descafeinado Café do Cerrado Mineiro e descafeinado pelo processo Swiss Water® no Canadá.Blend de 3 variedades - Icatu, Catucaí e Bourbon Amarelo -, de secagem natural, produzido a 1100-1250m de altitude. Fizemos uma torra média, a fim de ressaltar sua doçura, resultando numa...
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Calda de MorangoCafé Calda de Morango | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Café de torra média clara, bem frutadinho, e que chega até aparentar ser um fermentado, mas foi um lote com secagem natural feito com maestria. Seu aroma ao moer já invade...
- A partir de R$ 43,20
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Canastra meia curaQueijo Canastra Meia Cura ~ 580g Marca Premiada - Autêntico Queijo da Canastra. Sabor: Equilibrado, lácteo e acidez aparente Textura: Massa semi-dura e de fácil derretimento Aroma: Levemente frutado O autêntico queijo da canastra, no ponto de meia cura (cerca de 15 dias de...
- A partir de R$ 46,80
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Cápsula AzedinhaCafé Azedinha | Crio Café Café em cápsula | 10 ou 50 unidades Café de torra bem clarinha, com o objetivo de preservar toda a acidez natural do fruto e trazer a doçura necessária para não ficar desequilibrado. Sua colheita foi seletiva e sua...
- A partir de R$ 36,00
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Cápsula Calda de MorangoCafé Calda de Morango | Crio Café Café em cápsula | 10 ou 50 unidades Perfumado, doce e complexo. Um dos cafés mais difíceis de extrair no seu máximo, mas, quando alcançado, é inegualável. No olfato, ele lembra fragrância de morango fresco, mas no paladar...
- A partir de R$ 40,50
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Cápsula CarameloCafé Caramelo | Crio Café Café em cápsula | 10 ou 50 unidades Café de torra média clássica, sem evoluir demais na torra, mas controlando bem para não ter uma acidez exagerada. É um lote de Catuaí Vermelho, colhido em Junho/2024 e que foi...
- A partir de R$ 36,00
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Cápsula CastanhaCafé Castanha | Crio Café Café em cápsula | 10 ou 50 unidades Café de torra média, a fim de trazer um resultado que seja versátil tanto para os filtrados quanto para os espressos. Procuramos preservar um pouco da acidez, mas a dexando bem equilibrada pela...
- A partir de R$ 36,00
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Cápsula ChocolateCafé Chocolate | Crio Café Café em cápsula | 10 ou 50 unidades Café de torra média escura, desenvolvendo mais a caramelização, reduzindo a acidez e aportando toda doçura potencial advinda do fruto. Por conta da sua secagem no pós colheita, podemos perceber uma cerca...
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Cápsula DelicadoCafé Delicado | Crio Café Café em cápsula | 10 ou 50 unidades Torra clara, buscando prevalecer o sabor original do fruto do café, com pouca interferência de sabores vindos da torra e da sua caramelização. Lote colhido em Junho, seco em 15 dias,...
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Cápsula DescafeinadoCápsula Descafeinado Amante de café mas não está podendo com cafeína?! Não se preocupe, esta cápsula foi desenvolvida para você! Descafeinado pelo método Swiss Water®, removendo sem adição quimica 99,9% da cafeína do café.Aqui no Crio, fazemos uma torra menos desenvolvida, para resultar numa...
- A partir de R$ 48,00
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Cápsula Doce de LeiteCafé Doce de Leite | Crio Café Café em cápsula | 10 ou 50 unidades É um lote de blend de mocas do produtor Gustavo Souza. Utilizamos nele diferentes variedades, como: Catucaí 2SL, Catuaí Vermelho, Bourbon e Arara. Passamos na máquina de peneira e...
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Cápsula EquilibradoCafé Equilibrado | Crio Café Café em cápsula | 10 ou 50 unidades Torra média, buscando equilíbrio entre doçura, acidez e amargor. Café extremamente versátil, que vai bem em todos os métodos e é perfeito para quem está começan do a consumir cafés especiais...
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Cápsula Favo de MelCafé Favo de Mel | Crio Café Café em cápsula | 10 ou 50 unidades Doce e suave. Apesar de ser um café bem diferente, é um dos mais fáceis e agradáveis que já bebemos. O amargor é sutil e a acidez, apesar de...
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Cápsula FrutadoCafé Frutado | Crio Café Café em cápsula | 10 ou 50 unidades Café com aroma incrível de frutas frescas, colhido no início de Maio e que foi seco seco em terreiro por 15 dias, sendo finalizado em secador (12h a baixa temperatura). É...
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Cápsula IntensoCafé Intenso | Crio Café Café em cápsula | 10 ou 50 unidades Remete ao café que conhecemos desde "sempre", consumido na casa da vó, super encorpado. O grande diferencial comparado a outros cafés de torra escura é a qualidade da matéria-prima, que é...
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Cápsula MistasCafé em Cápsula | Crio - Caixas com 10un ou 50un O catálogo de cafés do Crio ampliou, agora, temos 12 cafés especiais. E, para você que é fã da praticidade das máquinas da Nespresso, cada um destes cafés também está disponível em cápsulas!...
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Cápsula Torta de LimãoCafé Torta de Limão | Crio Café Café em cápsula | 10 ou 50 unidades Café surpreendente e que equilibra a acidez cítrica e láctea, com doçura incrível. Seu aroma é inconfundível. No paladar, podemos sentir notas de suco de maçã, creme azedo e limão...
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CarameloCafé Caramelo | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Café de torra média clássica, sem evoluir demais na torra, mas controlando bem para não ter uma acidez exagerada. É um lote de Catuaí Vermelho, colhido em Junho/2024 e que foi recém beneficiado....
- A partir de R$ 38,70
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CastanhaCafé Castanha | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Café de torra média, a fim de trazer um resultado que seja versátil tanto para os filtrados quanto para os espressos. Procuramos preservar um pouco da acidez, mas a dexando bem equilibrada pela doçura....
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Chaleira Pescoço de GansoChaleira Pescoço de Ganso | 500ml | Pressca A Chaleira Pescoço de Ganso tem como principal característica o controle do fluxo de água na hora do preparo de cafés e chás, proporcionado pelo formato alongado e fino de seu bico. Ideal para métodos de percolação (Hario, Melitta,...
- R$ 260,00
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Chevre a L'Huile (queijo de cabra) - Serra das AntasQueijo Chevre a L’Huile - Cabra De origem francesa, o Queijo Chevre a L’Huile é produzido com leite de cabra, marinado em azeite de oliva, óleo de girassol, orégano e pimenta rosa. Sabor: Delicado, aromático, levemente ácido, herbáceo; Aroma: Fresco. Textura: Cremosa...
- A partir de R$ 45,00
R$ 0,00- A partir de R$ 45,00
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ChocolateCafé Chocolate | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Café de torra média escura, desenvolvendo mais a caramelização, reduzindo a acidez e aportando toda doçura potencial advinda do fruto. Por conta da sua secagem no pós colheita, podemos perceber uma cerca complexidade, mesmo...
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Chocolate 70%Chocolate Artesanal 70% | Priscyla França - 65g Feito com cacau da Amazônia, possui um sabor intenso, uma acidez equilibrada a aparente e textura aveludada. Bean to Bar é o conceito por trás da produção dos chocolates da Priscyla França - produzido artesanalmente desde o grão de cacau...
- A partir de R$ 27,00
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Chocolate Ao Leite 48%Chocolate ao leite 48% | PREMIADO | Priscyla França - 65g Ganhou medalha de bronze no concurso de chocolate bean to bar brasileiro de 2019. Feito com cacau do Espirito Santo, possui notas de caramelo, uma textura aveludada, além de um sabor equilibrado, sem ser muito doce. Bean...
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Chocolate Caramelo com Flor de SalChocolate com Caremelo de Flor de Sal | Priscyla França - 65g Chocolate branco caramelizado, saborizado com cumaru (baunilha brasileira) e um toque especial de flor de sal. Bean to Bar é o conceito por trás da produção dos chocolates da Priscyla França - produzido artesanalmente desde o...
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Chocolate de Abóbora com CocoChocolate Abobora Com Coco | Priscyla França - 65g Um chocolate com o sabor marcante da abóbora, a crocância das fitas de coco e aquele gostinho de canela e cravo para finalizar. Surpreenda-se! Bean to Bar é o conceito por trás da produção dos chocolates da Priscyla...
- A partir de R$ 31,50
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Chocolate de Pão de MelChocolate ao leite pão de mel | Priscyla França - 65g O chocolate pão de mel, possui notas de caramelo, uma textura aveludada, com sabor equilibrado de mel e especiarias. Bean to Bar é o conceito por trás da produção dos chocolates da Priscyla França -...
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Chocolate Pé de MolequeChocolate Pé de Moleque Crocante | Priscyla França - 65g Feito com cacau do Espirito Santo, possui chocolate ao leite crocante, com pedacinhos de pé de moleque da Dourado Amendoim. Bean to Bar é o conceito por trás da produção dos chocolates da Priscyla França -...
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Coador de Café - Suporte V60 - WaalsSuporte V60 - Coador de Café The Best Brew Porta filtro de café cônico, com linhas em espiral e base similar a HarioV60 ! O formato permite um melhor controle do fluxo de água e tempo de extração. As linhas verticais levemente espiraladas permitem que a...
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Cookie Chocolate 75%Cookie de Chocolate | Crio Café - 3 unidades Cookie crocante feito artesanalmente com chocolate meio amargo, esses biscoitos têm sabor intenso e muita crocância. Utilizamos ingredientes de alta qualidade, que vêm direto da fazenda, como manteiga da fazenda atalaia e açúcar mascavo. Um...
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Copa fatiada Pirineus 100gCopa fatiada 100g | Crio Café Copa maturada que segue a receita milenar italiana e é produzido com matéria-prima de excelente qualidade*. Indispensável em entradinhas, tábuas de frios, junto a ciabatta com manteiga de ervas finas. É fatiada e embalada a vácuo. Recomendamos retirar do refrigerador 15min antes de...
- A partir de R$ 31,50
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CroissantCroissant | Pain au Chocolat - 2unReceita clássica, feita a mão e com uma textura incrível! Os croissants têm massa folhada com manteiga de qualidade, fermentação lenta que leva, de acordo com a temperatura ambiente, até 3 dias para ficar pronta e ir ao forno....
- A partir de R$ 27,00
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Curso EspressoEspresso: da origem ao horizonte de múltiplas possibilidades Quem nunca se encantou com um bom espresso, por favor, levante a mão! =) O método de café mais conhecido e apreciado ao redor do mundo é cheio de histórias e pode ser apreciado das mais variadas...
- R$ 680,00
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Curso Espresso - AvançadoBora mergulhar de cabeça numa xícara de espresso delícia? Esse curso é voltado para quem já faz espresso em casa e gostaria de uma imersão maior no universo dos espressos.A ideia é a gente tirar dúvidas, fazer comparações de técnicas, discutir diferentes conceitos de preparo e claro, aperfeiçoar aquele latte...
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Curso Filtrados - ExperiênciasO que será que faz de fato a diferença nos cafés coados que preparamos em casa? Nós, do Crio, adoramos testar e colocar à prova todas as teses a respeito das técnicas de preparo de cafés especiais. Sabemos, como todos os especialistas da área,...
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Degustação na latinha: Café ClássicoA categoria Clássico é para quem busca uma experiência de café com perfis tradicionais e reconfortantes. Escolha entre o Delicado — com torra clara e notas cítricas sutis —, o Equilibrado — harmonizando doçura, acidez e amargor em um café versátil para qualquer momento...
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Degustação na latinha: Café ExóticoA linha Exótico é para quem busca cafés únicos. São grãos que revelam combinações de sabores surpreendentes, indo além do convencional para proporcionar experiências marcantes. Aqui, você encontra o Favo de Mel, Torta de Limão e Calda de Morango, cada um com sua identidade...
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Degustação na latinha: Café SensorialPara quem deseja ir além do tradicional e explorar nuances mais específicas do café, a linha Sensorial traz perfis distintos que destacam diferentes características da bebida. Aqui, cada café proporciona uma experiência única, revelando notas que vão desde a acidez vibrante até a doçura...
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DelicadoCafé Delicado | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Torra clara, buscando prevalecer o sabor original do fruto do café, com pouca interferência de sabores vindos da torra e da sua caramelização. Lote colhido em Junho, seco em 15 dias, combinando secagem...
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