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DelicadoCafé Delicado | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Torra clara, buscando prevalecer o sabor original do fruto do café, com pouca interferência de sabores vindos da torra e da sua caramelização. Lote colhido em Junho, seco em 15 dias, combinando secagem...
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EquilibradoCafé Equilibrado | Crio Café Grão | Moído | Prensa FrancesaTorra média, buscando equilíbrio entre doçura, acidez e amargor. Café extremamente versátil, que vai bem em todos os métodos e é perfeito para quem está começan do a consumir cafés especiais ou quer sempre...
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IntensoCafé Intenso | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Remete ao café que conhecemos desde "sempre", consumido na casa da vó, super encorpado. O grande diferencial comparado a outros cafés de torra escura é a qualidade da matéria-prima, que é tão boa...
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AzedinhaCafé Azedinha | Crio Café Grãos | Moído | Prensa Francesa Café de torra bem clarinha, com o objetivo de preservar toda a acidez natural do fruto e trazer a doçura necessária para não ficar desequilibrado. Sua colheita foi seletiva e sua secagem em...
- A partir de R$ 48,60
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FrutadoCafé Frutado | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Café com aroma incrível de frutas frescas, colhido no início de Maio e que foi seco seco em terreiro por 15 dias, sendo finalizado em secador (12h a baixa temperatura). É o primeiro lote...
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CarameloCafé Caramelo | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Café de torra média clássica, sem evoluir demais na torra, mas controlando bem para não ter uma acidez exagerada. É um lote de Catuaí Vermelho, colhido em Junho/2024 e que foi recém beneficiado....
- A partir de R$ 48,60
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CastanhaCafé Castanha | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Café de torra média, a fim de trazer um resultado que seja versátil tanto para os filtrados quanto para os espressos. Procuramos preservar um pouco da acidez, mas a dexando bem equilibrada pela doçura....
- A partir de R$ 48,60
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Doce de LeiteCafé Doce de Leite | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa É um lote de blend de mocas do produtor Gustavo Souza. Utilizamos nele diferentes variedades, como: Catucaí 2SL, Catuaí Vermelho, Bourbon e Arara. Passamos na máquina de peneira e densimétrica diversas...
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ChocolateCafé Chocolate | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Café de torra média escura, desenvolvendo mais a caramelização, reduzindo a acidez e aportando toda doçura potencial advinda do fruto. Por conta da sua secagem no pós colheita, podemos perceber uma cerca complexidade, mesmo...
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Favo de MelCafé Favo de Mel | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Café de torra média clara, buscando alcançar o máximo de doçura com o mínimo de caramelização. É um dos mais fáceis e agradáveis que já bebemos. É aquele café que poderíamos...
- A partir de R$ 54,00
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Torta de LimãoCafé Torta de Limão | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Café xodó que surpreendente por conta da doçura e acidez láctea. Fazemos uma torra clara para deixar seu amargor baixo e manter sua acidez alta. Sensorial:Extremamente delicado, é suave mas possui...
- A partir de R$ 54,00
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Calda de MorangoCafé Calda de Morango | Crio Café Grão | Moído | Prensa Francesa Café de torra média clara, bem frutadinho, e que chega até aparentar ser um fermentado, mas foi um lote com secagem natural feito com maestria. Seu aroma ao moer já invade...
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Kit Cafés Especiais - Coleção 2025Kit Cafés Especiais - Coleção 2025 12 latinhas super especiais. 1 caixa estilosa. 1 experiência para compartilhar. Momentos únicos que ficarão para sempre. Esse é o espírito do nosso Kit com 12 Cafés Especiais. Criamos essa coleção com carinho para celebrar 2024 e dar...
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Arara Fermentado - NanoloteCafé Arara Fermentado - Nanolote 250g Café semi-finalista do Cup of Excellence 2024 Primeiro café de via experimental que a Fazenda São Geraldo produziu.Sobre:Café que foi semi-finalista do Cup of Excellence 2024 nacategoria experimental. Foi colhido no início de Julho,Após a colheita foi lavado para...
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Bourbon Amarelo - Nanolote 250gCafé Bourbon Amarelo - Nanolote 250gCafé semi-finalista do Cup of Excellence 2024 Café de primeira colheita da variedade na Fazenda São Geraldo.Sobre:Café que foi semi-finalista do Cup of Excellence 2024 nacategoria natural. Foi colhido no final de Abril. Após sercolhido e separado dos boias, foi seco por duas...
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Café Descafeinado 100gCafé Especial Descafeinado Café do Cerrado Mineiro e descafeinado pelo processo Swiss Water® no Canadá.Blend de 3 variedades - Icatu, Catucaí e Bourbon Amarelo -, de secagem natural, produzido a 1100-1250m de altitude. Fizemos uma torra média, a fim de ressaltar sua doçura, resultando numa...
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Degustação na latinha: Café ExóticoA linha Exótico é para quem busca cafés únicos. São grãos que revelam combinações de sabores surpreendentes, indo além do convencional para proporcionar experiências marcantes. Aqui, você encontra o Favo de Mel, Torta de Limão e Calda de Morango, cada um com sua identidade...
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Degustação na latinha: Café SensorialPara quem deseja ir além do tradicional e explorar nuances mais específicas do café, a linha Sensorial traz perfis distintos que destacam diferentes características da bebida. Aqui, cada café proporciona uma experiência única, revelando notas que vão desde a acidez vibrante até a doçura...
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Degustação na latinha: Café ClássicoA categoria Clássico é para quem busca uma experiência de café com perfis tradicionais e reconfortantes. Escolha entre o Delicado — com torra clara e notas cítricas sutis —, o Equilibrado — harmonizando doçura, acidez e amargor em um café versátil para qualquer momento...
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Café Edição Limitada - Olá, Ciência!PRÉ-VENDACafé Edição Limitada - Olá, Ciência! (250g) - Comemorativo de 10 anos! O Olá, Ciência! completa 10 anos entregando conhecimento com responsabilidade. Esta edição especial celebra uma década de conteúdo e curiosidades para quem tem fome de entender o mundo e sede de um...
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