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Queijo Tulha - Fazenda AtalaiaQueijo Tulha - Premiado Medalha de Ouro no World Cheese Awards em San Sebastian, Espanha. Medalha de Ouro por dois anos consecutivos no Prêmio Queijos Brasil (2016 e 2017). Sabor: Equilibrado entre salgado, acidez e doçura, possui notas frutadas. Textura: Maturado por...
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Queijo Lua CheiaQueijo Lua Cheia Premiado: Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil Queijo premiado, cremoso, amado e surpreendente! Sabor: Suave e equilibrado. Textura: Macia e cremosa. Aroma: Sutil de cogumelos frescos, frutas e nozes Harmoniza perfeitamente bem com Café Espresso, vinhos brancos e...
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Queijo Comtè - Serra das AntasQueijo Comtè | Crio Café Sabor: Levemente adocicado, suave e amendoado Textura: Possui massa firme, porém macia Aroma: Nozes, castanhas e frutas; Queijo aromático, pode ser apreciado puro, harmonizando perfeitamente com vinhos, cervejas especiais e com o Café Especial Intenso. Também pode ser utilizado...
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Fior di Latte Bonfiore (390g)Queijo Fresco Tipo Fior di Latte| Bonfiore Latteria | 390g Sabor: Delicado e fresco Textura: Cremosa e amanteigada 100% leite de vaca, a Fior di Latte da Bonfiore traz um belo equilíbrio entre cremosidade, consistência e suavidade. Perfeita para pizza e gratinados, vão muito bem também...
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Canastra meia curaQueijo Canastra Meia Cura ~ 580g Marca Premiada - Autêntico Queijo da Canastra. Sabor: Equilibrado, lácteo e acidez aparente Textura: Massa semi-dura e de fácil derretimento Aroma: Levemente frutado O autêntico queijo da canastra, no ponto de meia cura (cerca de 15 dias de...
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Queijo Canastra CuradoQueijo Canastra Curado - ~530g e ~250g Marca Premiada - Autêntico Queijo da Canastra. Sabor: Marcante Textura: Massa firme e cremosa Aroma: Intenso O autêntico queijo da canastra curado costuma ter um tempo de maturação que varia entre 25 a 40 dias. Um dos...
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Queijo Vô Bastião - Serra das AntasQueijo Maturado - Serra das Antas (Queijo Vô Bastião)QUEIJO PREMIADO: Medalha de Bronze no 33º World Cheese Awards, considerado o “Oscar do Queijo”.Produzido com leite de vaca maturado, possui casca levemente amarelada com aroma intenso e interior denso quando se fatia, mas com bom derretimento. Harmoniza muito...
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Queijo Minas Padrão - Fazenda AtalaiaQueijo Minas Atalaia - 450g | Crio Café Queijo minas fresco, macio, com sabor suave e equilibrado. Apresenta-se com baixo teor de sal. Ideal para servir com pão sourdough ou acompanhar com doces artesanais. Informações Técnicas Produzido: Fazenda Atalaia Região: Amparo - SP Fabricação: Artesanal ...
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Queijo tipo Grana Padano - GranparmaQueijo tipo Grana Padano - 200g Um dos queijos mais celebrados e desejados do mundo, segue rigidamente a fórmula ancestral italiana, produzida há muitas gerações. Sabor: Levemente doce, profundo, acidez equilibrada e salgado moderado. Textura: Lisa, normalmente oleosa. Em seu interior, os...
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Manteiga com Sal (200g) - Fazenda AtalaiaManteiga Artesanal Atalaia Com Sal - 200g Aroma delicado, sabor suave, coloração clara. Feita com base de creme de leite artesanal de excelente qualidade. Recomendamos consumi-la com o delicioso Pão Sourdogh orgânico de fermentação longa. Depois de provar, tornam-se inseparáveis. Utilizamos diariamente em nossas casas =) Ingredientes: Creme de...
- A partir de R$ 25,20
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Requeijão Cremoso (210g) - Fazenda AtalaiaRequeijão Artesanal Atalaia - 210g Requeijão artesanal, cremoso, com sabor pronunciado e equilibrado.Seu sabor marcante é inconfundível e eleva o nível brasileiro de requeijão. Ideal com pão de queijo quentinho no café da manhã e lanche da tarde. Informações Técnicas - RequeijãoProduzido: Fazenda AtalaiaRegião: Amparo - SPFabricação:...
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Chevre a L'Huile (queijo de cabra) - Serra das AntasQueijo Chevre a L’Huile - Cabra De origem francesa, o Queijo Chevre a L’Huile é produzido com leite de cabra, marinado em azeite de oliva, óleo de girassol, orégano e pimenta rosa. Sabor: Delicado, aromático, levemente ácido, herbáceo; Aroma: Fresco. Textura: Cremosa...
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