Queijo Tulha - Fazenda Atalaia

Queijo Tulha - Premiado

Medalha de Ouro no World Cheese Awards em San Sebastian, Espanha.

Medalha de Ouro por dois anos consecutivos no Prêmio Queijos Brasil (2016 e 2017).

Sabor:  Equilibrado entre salgado, acidez e doçura, possui notas frutadas.

Textura: Maturado por 12 meses, de massa quebradiça com cristais.

Aroma:  Frutas

Harmoniza muito bem com Café Especial Mundo Novo, cerveja artesanal e cachaça envelhecida.

Recomendamos que prove puro, em lascas ou laminado. No quesito preparações, por ser um queijo muito especial, a dica é utilizá-lo como destaque das receitas, para que sua presença não seja diluída em outros queijos ou preparos. 

Informações Técnicas - Tulha

Produzido: Fazenda Atalaia

Região: Amparo - SP

Fabricação: Artesanal 

Peso: ~100g a 200g

Validade: Aproximadamente 6 meses

Armazenamento: Conservado refrigerado em temperatura máxima de 8°C

Alergénicos: Contém leite, não contém glúten