Queijo Tulha - Premiado
Medalha de Ouro no World Cheese Awards em San Sebastian, Espanha.
Medalha de Ouro por dois anos consecutivos no Prêmio Queijos Brasil (2016 e 2017).
Sabor: Equilibrado entre salgado, acidez e doçura, possui notas frutadas.
Textura: Maturado por 12 meses, de massa quebradiça com cristais.
Aroma: Frutas
Harmoniza muito bem com Café Especial Mundo Novo, cerveja artesanal e cachaça envelhecida.
Recomendamos que prove puro, em lascas ou laminado. No quesito preparações, por ser um queijo muito especial, a dica é utilizá-lo como destaque das receitas, para que sua presença não seja diluída em outros queijos ou preparos.
Informações Técnicas - Tulha
Produzido: Fazenda Atalaia
Região: Amparo - SP
Fabricação: Artesanal
Peso: ~100g a 200g
Validade: Aproximadamente 6 meses
Armazenamento: Conservado refrigerado em temperatura máxima de 8°C
Alergénicos: Contém leite, não contém glúten
