Queijo Vô Bastião - Serra das Antas

Queijo Maturado - Serra das Antas 
(Queijo Vô Bastião)

QUEIJO PREMIADO: Medalha de Bronze no 33º World Cheese Awards, considerado o “Oscar do Queijo”.

Produzido com leite de vaca maturado, possui casca levemente amarelada com aroma intenso e interior denso quando se fatia, mas com bom derretimento. Harmoniza muito bem com Café Especial Catuaí Amarelo, cerveja artesanal e cachaça envelhecida.

Recomendamos experimentá-lo puro, numa tábua de queijos e também em preparos.

Informações Técnicas - Queijo Maturado

Produzido: Serra das Antas

Região:  MG

Fabricação: Artesanal com leite crú

Peso: Aproximadamente 950g (peça inteira) e 460g (meia peça)

Validade: Aproximadamente 3 Meses

Armazenamento: Conservado refrigerado em temperatura máxima de 8°C.

Alergénicos: Contém Leite, não contém glúten.