Queijo Lua Cheia

Queijo Lua Cheia 

Premiado: Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil 

Queijo premiado, cremoso, amado e surpreendente!

Sabor: Suave e equilibrado.

Textura: Macia e cremosa. 

Aroma: Sutil de cogumelos frescos, frutas e nozes

Harmoniza perfeitamente bem com  Café Espresso, vinhos brancos e espumantes. Além disso, combina com quase todas as preparações salgadas que a sua criatividade permitir.

É produzido com o mesmo fermento do brie e do camembert, mas sua casca de carvão vegetal (comestível) inibe o crescimento excessivo do fungo branco que confere amargor. Além de ser mais suave aromaticamente, possui textura mais cremosa por levar creme de leite de alta qualidade em sua receita.

Ao consumir in natura, recomendamos retirar da geladeira de 15 a 30 min antes de servir, para que revele a maciez e você sinta a untuosidade ao provar.

Informações Técnicas - Queijo Lua Cheia 

Produzido: Serra das Antas

Região: Bueno Brandão - MG

Fabricação: Artesanal 

Peso aproximado: ~280g

Validade: Aproximadamente 2 meses

Armazenamento: Conservado refrigerado em temperatura máxima de 8°C.

Alergénicos: Contém Leite, não contém glúten.