Cápsula Frutado

Café Frutado | Crio Café

Café em cápsula | 10 ou 50 unidades

Café com aroma incrível de frutas frescas, colhido no início de Maio e que foi seco seco em terreiro por 15 dias, sendo finalizado em secador (12h a baixa temperatura). É o primeiro lote maior que esse talhão produziu, e já podemos perceber todo potencial da variedade no local.

Sensorial:
Aromático, e suculento. Acidez e doçura em destaque, remetendo a frutas vermelhas. Seu corpo é alto e sua finalização é longa e salivante. É um café natural extremamente elegante.

Fazenda: São Geraldo (Inconfidentes-MG)
Produtor: Gustavo Souza
Micro-Região: Sul de Minas
Espécie e Variedade: Arábica | Catucai 2SL
Processamento: Natural
Altitude: 1.100m
Peneira: 16+
Safra: 2024
Pontuação: 87

Cápsulas biodegradáveis, compatíveis com sistema Nespresso*
*Marca de terceiro não relacionada à 7 Senhoras Speciality Coffee. Não compatível com modelo Virtuo.

A extração do café deve ser lenta, para que revele toda a sua essência, produzindo um sabor mais acentuado e uma crema consistente.

Volume indicado: 25-30ml - curto
Tempo de extração: 20 segundos
Fluxo: Lento, com fio fino. Pode gotejar
Moagem utilizada: FinaQtd de Café: 5g a 7g

Deseja um café longo?
Retire a cápsula do circuito e deixe a água quente fluir direto na xícara. Isso impede que a água passe pelo café já extraído e altere o sabor desejado.