Café Edição Limitada - Os Três Elementos

PRÉ-VENDA
Café Edição Limitada - Os Três Elementos 250g

Café desenvolvido através da parceria do Crio Café com os Três Elementos (4 na verdade, rs).
 Desenvolvemos uma edição limitada com blend único de café que buscasse refletir toda essência dos Três Elementos. 

Sobre:
Café dos Três Elementos (e do quarto também!) é uma celebração do conhecimento e do sabor. Criado em parceria com Pirulla, Carlos Ruas, Emilio Garcia e Mila Massuda, ele combina a leveza de boas conversas com notas doces e uma pitadinha de acidez. Um café para quem gosta de pensar fora da caixinha, mas não abre mão de uma xícara cheia de conforto.

Sensorial:
Café equilibrado, de finalização agradável e suave. Possui acidez levementeaguda, amargor controlado e doçura destacada. É um blend de torra média e clara, buscando ressaltar esse balanço versátil e saboroso. Sabor remete ao frutodo café maduro no pé com um leve toque da caramelização dos grãos.

Fazenda:São Geraldo
Produtores: Maria, Geraldo e Gustavo
Localização: Inconfidentes/MG
Altitude: 1.050m
Espécie: Arábica
Variedade: Arara e Catucai 2SL
Peneira: 15+
Secagem: Natural
Pontuação (BSCA): 85,75
Proporção sugerida (café x água): 1:10 até 1:13

Métodos indicados: Melita, V60 e Prensa

Validade: 6 meses após a data de torra